
Implementamos sistemas de gestión de inocuidad y calidad alimentaria ajustados a tu empresa.
En GII acompañamos a empresas del sector de alimentos y bebidas en la implementación de Sistemas de Gestión de Inocuidad y Calidad (SGIA) que cumplen con normativas locales e internacionales.
Sabemos que no todas las organizaciones necesitan certificarse de inmediato. Muchas empresas implementan estos sistemas como requisito para cumplir con las exigencias de sus clientes o mercados, o como parte de su estrategia de mejora interna.
Ya sea que tu objetivo sea cumplir con un requerimiento comercial, fortalecer tu gestión o prepararte para una futura auditoría de certificación, te guiamos paso a paso desde el diagnóstico hasta la implementación efectiva del sistema.


Diagnóstico inicial del sistema actual
Identificamos brechas frente a los requisitos del estándar que deseas implementar.
Diseño y documentación del sistema
Desarrollamos procedimientos, registros, políticas y manuales adaptados a tu realidad operativa.
Capacitación al personal
Entrenamos a tu equipo en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP, trazabilidad, análisis de peligros y más.
Acompañamiento durante la implementación
Hacemos seguimiento técnico para asegurar que los cambios se integren correctamente en tus procesos.
Preparación para auditoría y certificación
Te apoyamos en la selección del ente certificador y te acompañamos durante la auditoría externa.

Estos son algunos de los sistemas que trabajamos con nuestros clientes
Cumplimiento legal según normativa nacional.
Base del sistema preventivo de inocuidad.
Norma internacional para SGIA aplicable a toda la cadena alimentaria.
Certificación reconocida por GFSI, exigida por grandes cadenas de distribución.
Esquema para aditivos y premezclas en alimentación animal.
Norma internacional para fabricantes de productos alimenticios, exigida por clientes del sector retail, industrial y de servicios alimentarios. Aplica a empresas que procesan alimentos o empaquetan productos a granel
Empresas del sector agroindustrial, alimentos procesados o bebidas.
Plantas nuevas que deben cumplir normativas antes de operar.
Organizaciones que buscan exportar o acceder a nuevos mercados.
Empresas que desean cumplir con clientes que exigen certificación GFSI.


Somos un equipo de expertos en inocuidad alimentaria, con experiencia en diferentes industrias: panificación, jugos, agua embotellada, arepas, microencapsulación de ingredientes, productos congelados y más.
Nuestra asesoría no solo te ayuda a cumplir, sino a mejorar tu eficiencia, imagen ante clientes y competitividad en el mercado.
Nos alineamos con tu operación real, sin soluciones “enlatadas”.

Con más de 15 años de experiencia, Grupo Innovador Internacional impulsa la salud pública mediante la ingeniería de alimentos y la gestión de calidad. Presente en Colombia y España, es referente en inocuidad, innovación y asesoría para la industria alimentaria.
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